Desde 1912 pioneros en la curación de queso y desde 1940 elaborando queso Mahón-Menorca
Íntimamente ligados a la isla de Menorca y su tradición
Producto con Denominación de Origen Protegida, con cultura y costumbres de la isla. Los factores geoclimáticos, características del suelo, temperatura, etc. junto al elemento humano, proceso de elaboración y prácticas de maduración tradicionales, condicionan las características finales, el aroma y el sabor del Queso Mahón Menorca.
Hace más de 90 años que se dedica al mundo de los quesos en esta preciosa isla del Mediterráneo, donde el amor, la pasión y el respeto hacia el queso es el infranqueable nexo de unión entre varias generaciones. A día de hoy la cuarta generación sigue desafiando nuevos retos, tanto comerciales como tecnológicos pero sin perder nunca la esencia de la tradición en su producción y la calidad de sus quesos.
Un ocasión más hemos tenido el placer de colaborar con Projecte Home Balears, en esta ocasión en la cena de gala de Projecte Jove. El salón del GPRO Valparaíso se vistió de gala para acoger a las 200 personas que asistieron a la XVII cena de gala benéfica de la Fundació Projecte Jove el cual nació en […]
Las instalaciones del Pula Golf Resort (situado en la localidad de Son Servera, Mallorca) fueron testigos de excepción de una nueva edición del prestigioso Legends Trophy. Tres intensos días de golf, en los que coincidieron muchos (¡y muy distintos!) protagonistas del mundo del fútbol como Pep Guardiola, Michel Platini (ex presidente de la UEFA), Joan […]
HAZ TU PEDIDO ONLINE DE QUESO MAHÓN-MENORCA AQUÍ Descubre el vídeo del campo menorquín A punto de cumplir los 80 años de la fundación de nuestra empresa y casi un centenar de ellos dedicándonos al mundo de los quesos, ahora más que nunca apoyamos y defendemos nuestras raíces: Dalrit SL con el campo menorquín. A […]
